江畔酒店的盛况依旧在持续，虽然大奖都被抽的差不多了，但鱼汤的名声也趁机打了出去。
人都是社会性动物，都喜欢扎堆。
江安市几乎所有豪门权贵，都把餐饮类的消费点定在了江畔酒店。
本来就没多少人关注的平心菜馆，现在真称的上是门可罗雀了。
夜幕降临，在饭店关门之前，陈平驱车赶到了店里。
看到这一天下来收入的三千多块钱，陈平扫了一眼神色忐忑的众员工，淡然道：“大伙都辛苦了。”
“虽然最近店里遇到了些困难，但大伙都愿意坚守岗位，我陈平也不会亏待谁。”
“这三千多块钱是少了点，你们也别嫌弃，都当奖金分了吧。”
他现在是财大气粗。
虽然江安市这边的店生意不好，但宁东那边的店，再加上养殖场的收入，让他一点都感觉不到财政紧张。
最近店里在江安市招的新员工跑了好几个，留下的几乎都是从宁东带来的骨干。
不管是新人还是老人，能在这种情况下还和饭馆同舟共济，不离不弃，陈平都不想亏待他们。
白莹莹又是感动，又是憋屈。
她是第一次当店长，就把饭馆搞砸了。
“阿平哥，都是我的错，我没有把这个店长当好。”
“你不让我卷铺盖滚蛋，我都心满意足了，这钱，我不能要！”
白莹莹此言一出，其余的员工也都表达了不想要钱的想法。
陈平微笑道：“你们当中有不少人都是跟着我白手起家的，什么坎坷没经历过，就对我这么没信心？”
“都把收钱收着吧，我已经让你们许总买了好多家店铺。”
“等咱们分店都开起来，生意马上就会有好转！”
员工们面面相觑，他们一点都高兴不起来。
这可不是宁东，宋家不是闫家，江畔大酒店的规模，更非盛海酒店可比。
而且形势这么恶劣，光靠开新店有什么用？只能是越来越赔呀！
见员工们还有话要说的样子，陈平摆手道：“我意已决，你们不用劝了。”
“这阵子饭店生意这么差，开着也没意思，正好到周末了，你们先休息两天。”
“等下个礼拜所有分店都开起来，有你们忙的时候。”
许心怡还要留下做账。
员工们怀着忐忑不安的心情，离开了饭店。
但他们离开之后，并没有散去，而是聚在一起讨论了起来。
“老板太乐观了，现在咱们一个店都要完蛋了，再开一百家店有啥用？”
“我……我有点担心，你们说老板突然给咱放假，是不是要把咱都扔在这儿，市里的店都不要了？”
“还真有可能，如果是这样的话，咱们想回宁东老店都不成了，那边的人手已经够了。”
白莹莹忍不住站了出来：“你们的良心都被狗吃了吗？”
“阿平哥什么时候亏待过你们？他说有办法，我就相信他一定有办法让饭馆起死回生！”
老厨师长也站在了白莹莹这边：“店长说的没错。”
“咱跟了老板这么长时间，老板啥时候亏待过咱们？”
“反正老子是跟老板干到底了，就算被他卖了我也认！”
白莹莹和厨师长这么一说，刚才那些心思不安的人，全都愧疚的低下了头。
众员工讨论了许久，除了又有两个新招的员工选择退出之外，其余人都坚定了跟陈平干下去的信念。
可大家心里还是不踏实。
陈平到底怎么才能让饭馆重新火起来呢？众人脑瓜子都嗡嗡的，也没想出个道道来。
此时此刻，陈平却没有丝毫担心的模样。
他正从车里拎出来两条鱼，走进了店里。
许心怡揉着眉心说道：“你也想搞鱼汤？”
“我告诉你，你要是也要和宋耀星一样，搞那些歪门邪道的，我绝不同意！”
陈平把两条鱼提起来：“这可不是普通的鱼，就算不添加药，做出来的味道，和暖宫驱寒的效果都被江畔酒店的强百倍！”
许心怡盯着两条鱼看了半天，还用伸手摸了摸：“这鱼真有你说的那么神？你哪儿来的信心？”
陈平呵呵一笑：“因为这两条鱼是我亲手钓上来的啊！”
许心怡翻了个眼白：“你有病吧？这时候还有闲心给我开玩笑！”
饭店还搞成了这样子，陈平还没心没肺的，让她心情更加糟糕了几分。
她起身要走，陈平一把拽住了她。
“等等，你先别轻易下定论。”
“我去后厨把这两条鱼给你做了，你尝完了再说。”
“给我个面子，就当尝尝我的手艺了！”
许心怡无奈的坐了回去：“你快点去吧。”
陈平进了后厨不久，雷佳岚就风风火火的闯了进来，坐在了许心怡身边。
“亲爱的，你还没下班呢！”
许心怡从冰柜里拿出一瓶饮料递给了雷佳岚：“我待会就走，你跑过来干什么？”
雷佳岚没有接饮料：“今天晚上我带队值勤。”
“这玩意不喝，这两天我大姨妈来了，肚子不舒服。”
“你给我弄点热水。”
许心怡又给她倒了热水，陪着她闲聊。
没过多大一会，后厨就飘来了一股浓郁的馨香味儿。
雷佳岚抽了抽鼻子：“啥味道这么香？”
许心怡看了一眼后厨的方向：“陈平做鱼呢。”
雷佳岚不爽道：“好啊，我说你咋没下班呢，原来是要跟那个小白脸一起吃夜宵啊！”
陈平并不知道前面有人怨念深重，他做好了一碗鱼汤，一个清蒸鱼，就端着菜离开了后厨。
到了前面，看到雷佳岚，陈平眉头微皱：“你怎么来了？”
雷佳岚冷哼一声：“我为啥就不能来？你以为我是来蹭饭的？谁稀罕你做的东西！”
俩人八字犯冲，陈平也懒得搭理她，把菜放在桌子上。
“心怡，你尝尝这鱼的味道怎么样，我几乎没怎么放佐料，原滋原味的。”
雷佳岚撇撇嘴：“还说没放佐料，你骗鬼呢？”
这两道菜的鱼香味儿太浓了，搞得她直流口水。
她很想吃，但嘴上是绝对不会服软的。
许心怡接过陈平递来的勺子，先舀了一勺鱼汤，送进了嘴里。
刹那间，她就瞪圆了眼睛，要不是嘴里还含着鱼汤，她非得惊呼出声不可。
“鲜！”字，就是“鱼”和“羊”组成的。
这口鱼汤，更是把这个“鲜”字演绎到了极致。