电话挂断。

杨蜜就对老公耸耸肩：

「约我档期，估计是想回头？

想想也正常，张子怡现在都炸成这德行了，估计上影广也知道头大了吧？」

「那你不想演了？」

「我」

原本一句「不想演」已经到了嘴边。

鼻尖汗珠还似滴未滴的杨蜜看了一眼老公.她忽然叹了口气：

「唉我知道你喜欢这个故事。如果可以，你甚至想亲自拿到手里，是吧？」

「.嗯。」

许鑫点点头：

「这剧本里能展开说的东西很多，可偏偏这些可以展开的东西，每一种又都能藏到故事里。属于那种越细品，越有味道的故事。我还是想让你演」

杨蜜眉头一皱：

「那也不至于这么卑微呀。「和卑微不挨着。

听到她的认知后，许鑫一边点烟，一边说出了自己的想法：

「我的想法其实挺简单的我们就先不提所谓的「明星」效应。就单纯的，我站在一个导演的角度来判断每一个剧本.这个剧本，在我所有接触过的广义意义上可以被赋予到电影上的文学作品里，可以排前五。我自己看到这故事，是有一种见猎心喜的心态.就跟遇到个绝世大美人一样。」

「可我觉得故事基调挺缓慢的。」

「就是因为慢，所以它才有味道。当然了，这也是我个人的感觉，可能王佳卫拍出来就不是那么回事了.但这些先不提，就演员的定义而言，在我脑子里，你和这个故事是有画面的。能明白幺？

它的艺术性，就在于宫二这个角色整体在故事中所弥漫的那种味道与质感。她，可比叶问那个角色强多了。

她是活的，叶问是见证者，而她则是亲历者。

如果你来演宫二，那么这个故事对我而言就是真实的。一个真实的宫二，用亲历者的身份，把这段武林往事缓缓讲述出来。

虽然不同的人演绎出来有不同的版本，可至少在我这里

而我之所以一直这么喜欢的主要原因，也是因为.我觉得它是一部可以让你被所有人铭记的电影。就说《风声》和《秘密》吧。可能再过五年，好多人剧情都会忘记了。

但这个故事.五年、十年、乃至二十年，你对她的诠释.我认为都会被铭记在所有人心里。

这对一个演员来讲，是一件可遇不可求的事情。」

他一番话说得情真意切。并且真的是实话实说。

他坚信自己作为导演的直觉。

这个故事，让任何一个导演来拍，都不会太差。

因为整个故事基调是靠剧本走向决定的。

妻子和这个故事真的很合。

这个故事也真的很精彩。

当然，不管拍没拍出来，也一定会有人说这是烂片或者是不符合自己的口味。

但这东西怎么说呢。

一路买卖惊动一路主顾。

就按照妻子那话，什么大侠都是「高来高

去」的，可能看这部片子会很乏味。但要是心思能踏实下来，仔细品评这剧本里所展露的那种质感，不管电影拍出来如何，这个剧本本身一定是合格的。

他也不觉得这样做很卑微。

王佳卫的艺术成就是任何人再怎么不喜欢，也没法否定的事情。

每个导演风格不同，人家能凭借这种风格收获如此多的拥趸，肯定有自己的道理。

承认别人优秀在许鑫这并不难。

而妻子的演技也不是说秒天秒地秒空气了。

她还有很大的进步空间。

这种进步空间，是要求演员多尝试不同种类的角色，丰富自己的内心，一点点地向上攀爬。

而在向上攀爬时，最不能缺少的，就是一颗谦虚的心。

当你觉得「非我莫属」或者是「我不稀罕」时，那么距离迷失也就不远了。

好故事、好导演、好演员是相互成就的。

那句话怎么说来着？

给别人可惜了？

好像是这么说的吧。

别说什么谁都能驾驭好「宫二」这个角色。万中还有个一呢。

万一演砸了.其他人或许也就骂一句主佳卫拍了个烂片。

但在许鑫这，他是真心疼这个剧本。就像是明明当初你有机会救下一个孩子，结果却错过而抱憾不已是一个道理。

而许鑫的这些想法虽然没明说，可杨蜜却从老公的话语里感受到了那种期盼的味道。

那

想了想，她无奈地叹了口气：

「唉。」

当初就是您老人家一句「这角色挺有意思」，自己才费心费力。

那就从一而终吧。

你想让我演，那我就去演。

谁让我爱你呢。

「那我等师兄来找我的时候再聊聊吧，他说过几天过来找我。」

她说完，抹了一把脸上的汗水：

「我去洗澡。」

「嗯。

2010年的元旦其实挺扯淡的。

因为1月1号这天周五。

然后呢．．．．．．

法定假日3天。

2号是周六，

3号是周日。

这三天假期跟修了个双休日没啥两样。元旦这三天，两口子过得相当相当平静。颇有些波澜不惊的味道。

1月4号，元旦休假结束后，一切单位恢复正常工作。

而许鑫也就是在这天，接到了一个电话。

「喂，许导，您好。这里是央视《纪录片项目预案收录小组》，我是组长罗铭。

听到这称呼，许鑫一愣。紧接着便打起了精神：

「嗯，罗组长您好，我是导演许鑫。」

「许导您好。是这样的，我打来电话，是想和您聊一下关于您提交的纪录片《舌尖上的天朝》相关项目的事宜，请问您明天有时间幺？」

「明天？」

「对，1月5号。」

「有的，明天我有时间。咱们要面谈幺？」

「是的，我们很中意您提供的计划书预想，所以想和您商谈一下计划书的立项。

「好，那罗组长您说个时间我过去.是在央视幺？」

「是的。那．．．．．．明天上午9点半，如何？「

「没问题。」

许鑫一口答应了下来。

之前方修就说过，这些纪录片计划是作为2010年的开年项目，陆陆续续是否通过的结果会在元旦之后产出。

没想到竟然来得这么快。

竟然刚过元旦第一天，他就得到了消息。电话挂断，旁边一直听着的杨蜜便问道：

「纪录片的事情？要开始拍了吗？」

「是通过了。但什么时候拍还不好说呢.」

「那山楂树怎么办？」

「继续拍啊。这

个纪录片虽然是出自我手，但不代表我要亲自去拍。我又不是摄影导演..更多的时候我是作为那个把控者，制定好拍摄方案，大家去拍，拿回来后我来把控大方向。

不用事事躬亲的～」

一边说，许鑫一边起身：「我去书房了。」

「嗯，好。「

书房内。

他再次拿出了比提交预案时厚了许多的《舌尖》计划书。

凭心而论，许鑫真觉得自己挺忙的。

从《山楂树》开始，再到从老方那得到了央视要拍纪录片的消息后，他每天乍一看是闲出屁了，可实际上这几样工作哪个也没落下。

《山楂树》有时候卡壳了，他就转换思路弄《舌尖》。

《舌尖》没啥灵感后，他又开始弄《山楂树》。

然后从自己的文学顾问陆海波那拿到了《太阳黑子》这本书后，为了改编成自己想要的故事剧本，他还在一直梳理整体的故事走向。

而这些都忙完后，还要弄《交易》的事情。

这些工作都是要靠脑子琢磨的，而且全都得他自己来。

一般人还真弄不了这不

原本的《舌尖》在提交给央视时，计划书才十来页。

可现在连资料带准备工作的，如今已经快弄成一个练习册了。

里面的内容也是五花八门，什么都有。都是他一点点地添加删改弄进去的。

不敢说特别成熟，毕竟纪录片和电影一样，有着相当多的细节都是需要集思广益的。

但至少主要的思路有了。

而整个思路的核心灵魂，就是「吃」。

用「吃」来探讨天朝人的文化与民族的根源。

柴米油盐酱醋茶，寻常百姓平凡事。于平凡处见真知。

这是他想要「看」到的一个故事。

1月5号。

央视。

《魅力纪录》栏目组小会议室内。

许鑫到的时候，整个会议室里已经坐了十

来个人。

兴许是「名人效应」？

他从被文员带领到整个大办公室内时，受到的关注就没少过。

而进到了会议室内，看着这些人，他赶紧客气了一声：

「抱歉，来晚了。」

「哈哈，许导，欢迎欢迎。

一个面膛黝黑的四十来岁老大哥率先迎接。

「我是罗铭。」

见到了正主，许鑫笑着和他把手握在了一起：

「罗组长你好，我是许鑫。」

「来来来，坐下说。许导，请。」「不敢不敢，罗组长太客气了。」

许鑫赶紧谦虚了一声。

之前在奥运会的时候，他没少和央视的人打交道，所以谈不上什么紧张或者胆怯。

大家是来谈事的，又不是来攀关系。

正常交流就好。

不过这气氛倒是挺正式的。

别的不提，就自己桌前这一看就是用卡尺标出来的位置摆放的茶杯，稿纸，书写笔，就知道这里也是延续着体制内开会的那一套。

而等许鑫落座后罗铭便说道：

「许导既然来了，那咱们就开始今天的会议大家掌声欢迎！

哗啦啦的掌声中，许鑫再次起身，欠身鞠躬后，重新落座。

罗铭继续说道：

「许导，今天约您过来，目的就是关于《舌尖上的天朝》纪录片的项目立项相关事宜。

「嗯。」

许鑫点点头

应了一声：

「是我的方案通过了咱们的审核？」

「是的，已经通过了。我们想听听许导您的拍摄思路。」

「好。」

许鑫从包里拿出了那一叠文稿。

但却没打开，而是交给了身后的记录员：

「麻烦帮我复印一下。」

「好的，许导。」

记录员点点头拿着这份文件快步离开。接着许鑫才说道：

「其实这部纪录片的拍摄思路很简单，就是以「吃」的行为，探讨我们的文化根源」

他开始讲述自己的拍摄理念。

虽然整个理念已经在计划书里有了书面描述，但有些东西还是通过本人来口述显得更清晰一些。

也方便大家提问。

许鑫这段陈述，做了大概20分钟左右。

核心观点总结出来，其实就是许鑫最后这一段话：

「整个纪录片的目的，就是展现天朝人在饮食中积累的丰富经验，千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美，以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观。.我的陈述完毕，谢谢各位。」

当以这句话作为总结，结束陈述时，今天在场的所有人眼睛已经彻底亮了起来。

这个立意

好啊。

虽然乍一听这句话有点八股文的意思。

但重形又重意。

整个纪录片的那种思想境界一下子就提了起来。

罗铭的眼里此时此刻充斥的情绪里，惊讶占据了绝大部分。

看着落座的许鑫，想了想，问道：

「那许导打算怎么展露出来这些价值观呢？」

「每一集，一个核心。」

许鑫放下了茶杯，不紧不慢地说道：

「比如我在《时间》的分集创作时，我的灵感就是余光中的《乡愁》这首诗。家乡的味道，是每一个出门在外的游子魂牵梦绕的思念，与辨别身处环境的味觉密码。也是他们对于故乡寄托情感最重要的慰藉。

所谓「食色性也」，不同阶层、不同文化、不同地域的所有人都离不开「吃」，而通过「吃」这条纽带，我们可以看到农人是如何生产作物，料理人如何制作、食客如何品尝.这一整条的闭环过程，是我们国家千百年生息繁衍、迁徙生存的最佳体现。

农家菜，乡土菜，潮流菜，客家菜.我们的菜系，厨师的帮派，甚至南北食客对于同一

食物不同的味觉追寻，这些都是把我们整个国家的人.」

说到这里时，他做出了一个双手互相抓握挤压的动作：

「汇聚到一起的过程。这是整个《舌尖》创作的核心思路。我们想给大家在表层现象中展现出来不同地区的食物风味。

让一些眼界窄一些的人意识到原来脱离自己熟悉的生存土壤之外，我们还有那么多可以让他产生大快朵颐冲动的美食。

但在内里层面，我们是通过「吃」来海纳百川，融合民族、国家、文明的千百年历史繁衍。

「那故事的主题趋向呢？是直白的食物说明？还是」

另外一个人问道。

「不，就是记录普通人的故事。」

「许导亲自去拍？」

「当然不是.咱们国家这么大，不说多吧，就按照时令来拍，那少说也得三五年的时间。我倒是可以问问题是咱们也不能可着我一只羊往死里薅吧？」

「哈哈哈，那肯定不能。」

一个玩笑让整个会议室里的氛围变得相当轻松。

「我听说咱们这次不是打算外聘摄制组幺？

对吧？」

听到他的话，罗铭点点头：

「没错。这次我们都是统一向外部征集预案，拍摄团队的话也是采取「项目制」，总预算项目、人员、食宿、的标准都是采取竞标

统一由台里把控，但拍摄进度是由项目团队进行。」

言外之意，在「大框架」的基础上，拍摄环节不受体制内制约，要自由一些。

当然了，这个自由也是相对的。

最后的节目内容，还是由他们自己管控。

「那就是了。如果这部纪录片要进行拍摄，那么我组建团队后担当导演的同时，会分别指派团队内的分集导演拿着提前做好的项目资料去拍摄。拍摄后再由我自己来把控。」

许鑫这话也合理。

毕竟这部美食纪录片许鑫的思路是按照时令来拍，那么有些东西可能在特定季节拍完南方，北方那边就已经错过了。

接着，会议室里的人就团队组建，以及纪录片内一些职位的细化做了些说明后，开始进

入纪录片的重头戏。

也就是预算。

这种以年而记得纪录片，人吃马嚼可是一笔大进项。

许鑫的设想里，他要做六集到七集的纪录片，至少每一集的预算，是在一百万左右。

乍一听有些荒唐。

这又不是电影，又没什么明星片酬之类的，怎么可能那么多？

可实际上拍电影，拍纪录片就是这么花钱。

首先是人工。

外聘的导演可不是体制内的导演，拿死工资，一个月干与不干都是那些钱。

首先导演要考虑到劳务费问题。

导演、摄影、剧务等等，这些人是一笔费用。

出差住什么酒店，租什么车，又是一笔费用。

最关键的还有器材呢。这次是项目制，央视只出钱，一应费用设备什么的都是中标的纪录片导演自行组建。

还包括配乐、剪辑、包装、后期等等。一系列的环节，都是钱堆起来的。

而且是定下了日程，加入了团队后就要开始计算。

在许鑫采用的这种分包团队的模式下，每一集的导演团队，包括一些职业顾问在内，说是15到20人。

这些人就按照一个人一个月五千块钱的工资＂，那一个月还十万呢。

要是拍一年就是一百二十万。

所以，他给出的一集「100万」的预算，已经是考虑到这是公家项目，不属于私人投资的压缩极限了。

说白了，有奥运会的提前量，对于「公家」给批的款子多少，许鑫心里有数。

结果

当听到他的报价时，在场的这些人包括罗铭在内，都露出了无语的模样。

「许导，因为马上咱们就是合作伙伴了，所以我们也和你不说假话。实话就是，七集，一集一百万，一共七百万的制作费用我们给不了那么多。

「.「

许鑫嘴角一抽。

「这还多？BBC那些纪录片，每一部都是千方打底的。这七集的纪录片，每一集按照预想的时长应该在50分钟左右，七百万已经是低到不能再低的预算了。」

他原本心里对于一集一百万已经觉得低到不能再低了。

可怎么听这意思.还要往下压？

而听到他这话罗铭微微摇头：

「咱们才刚起步和BBC那种大台肯定是比不了的。

「.那咱们的预算是？」

「一集在六十五万左右。」

「65．．．．．．六七四十二，五七三十五．．．．．四百五十万！？？？？」

许鑫瞬间就懵了。

人家都说是巧妇难为无米之炊。

你们把我当啥了？

别说巧妇了

你们是把我当什么哆啦A梦了幺？

往鸡肚子里喂泥巴

还让鸡给你们拉出来个金蛋？？？

和你们一比，奥组委都算大方的！他满眼的荒唐。

而罗铭也知道这要求确实有点.太强人所难了。

但还是解释道：

「许导，不是我们小气，而是台里的总预算有限。实不相瞒，我们同期看中的项目，有五个。而这次的项目制外包竞标纪录片的总预算，只有一千五百万。许导，《舌尖》已经占用了我们今年全项目的三分之一预算了.」

言下之意：我们诚意真的给的很满了。而他说完，旁边一个中年人也点点头：

「没错的，许导。咱们讲究的也是一个摸着石头过河，先单点试验，实践总结经验，然后再大规模推广。这第一把火，我们必须要在有限的时间下把它烧得旺才行。」

「.哈。」

许鑫忍不住苦笑了一声：

「各位领导啊那你们知道幺？我说的一集一百万，还是没算我个人的劳务费的基础上，单集的制作费用。」

「.「

「.「

一屋子人又不说话了。

他们能说啥？

钱就这么多，大家第一年弄，摸着石头过河，钱本来就不多。

要是再考虑到你的劳务费那这制作费用搞不好直接过千万了。

其他片子不就拍不成了？但许鑫说的也是实话。

《舌尖》他其实目的也不是为了赚钱，甚至一开始都没考虑过赚钱。

他是打算拿个星光奖，然后等研究生毕业留校后，顺理成章地把从奥运会开始，到世博会等等这些资源合理的开始在自己身上转化，化作自己向上的养料。

资历这玩意太重要了。

不需要的人狗屁没用。但需要的人是求爷爷告奶奶都想得到。

他不走这条路还好，那就老老实实当导演赚票房。

可既然决定走这条路了，那有的时候就是

「白干也得干」。这叫啥？这叫识大体。

踏实肯干识大体，具有对集体的奉献精神。

是一种相当相当美好并且重要至极的品德。

可问题是

我都不要钱了，白打工。你总不能还让我倒贴钱吧？一集六十万的预算？

我上哪给你找这么一帮子牛鬼蛇神去.想了想，他说道：

「我的劳务费可以不谈但.罗组长，你们再加点，行不行？一集一百万，你打听打听去，真的是白菜价了！」

「许导，我们已经给你考虑了四百五十万！五部纪录片啊！一共才一千五百万的预算！」

「不行.尔再加点四百五十万跟零是一样的。

「.器材我们可以为你提供，行不行？」

原本好好的志存高远，为探究天朝深耕文明而展开的纪录片立项会议，就这么几句话的功夫，忽然变成了菜

市场的讨价还价。

一下子逼格就降了下来。可两边也都没办法。

一边是四百五十万四舍五入约等于零给了还不如不给。

一边是已经拿出了三分之一的预算，可怜巴巴地捧到你面前告诉你：有困难就克服困难，没有困难制造困难也要克服。

两边谁也拿谁没办法，这场本来愉快的讨论就这么变成了难舍难分的拉锯战。

也是没谁了。