第252章排查

很快，毛发出来了。出来后，毛发再没有去其他的地方，直接回到了特战队的据点。

周林也一路跟着回来。

这一次，毛发去了两个地方，一个是那个修手表的小木亭。还有一个是那个女人的屋内。

如果毛发是向外传递情报的话，那么他已经完成了。

修表小木亭，是用木头做的屋，挡住了外面的视线。他们在里面做什么，外面是看不到的。就算你看的见又怎样？人家付钱的时候，就可以将情报传过去。

还有那个女人的屋中。关上了门，谁都不知道他们在干什么？这种情况下，直接递小纸条，也没人看到。

所以说，周林肯定，如果毛发有问题，那么他已经完成了任务。

周林坐在自已的办公室的椅子上，一直都在等消息。

一个小时后，周林的电话响了。

原来是冯杰打过来的。

接过了冯杰的电话，周林便又出了门。

他直接来到了樱花茶社的旁边的一家小餐馆。

冯杰约见面的地方，就是这家餐馆。周林进去后，便看到了冯杰，他正在一间包间中。

进了包间后，周林坐下来：“情况怎么样？”

冯杰给周林倒上茶：“老板，没有动静。”

周林噫了一下：“茶楼的外面呢？有没有增加人？”

“没有增加人！外面的人我们都熟悉，都是一直在茶楼外谋生的人。当然，有两个固定的点，是那茶楼中的老板安排的人，他们是茶楼的眼线。一直都在那里。”

周林喝了一口茶，又问：“那茶楼的里面呢？”

“茶楼里面没有警戒，人员都还是那么多。没有增加人手或增加武装力量。”

周林看向冯杰：“冯杰，你说，我俩的说话，那外面的两人能听到吗？”

冯杰肯定地说：“能听到！那才多远，又没有风，更没有干扰音。除非是聋子，才听不到。”

“听到了！没有起到作用？按说，如果日本人得到了这个消息的话，他们肯定会在茶楼的内外增加兵力，不为保护茶楼，就为抓捕抗日分子，他们也要用心的。”

冯杰说：“老板，会不会消息没有传出来？”

周林否定了这个说法：“毛发出去了！我一直跟踪他的，先去修表，后来又去找了一个女人。”

冯杰听了周林的话后，说：“毛发的手表，昨天不知道被谁恶作剧，丢到了水杯中。那水杯中有水。等毛发去喝水时，看到自已的手表在水中浸泡着。”

周林明白了，这修表不是去接头的。因为手表是昨天浸的水，而周林对冯杰说的去袭击樱花茶楼是今天早上的事。

毛发不可能有先知先觉，不可能提前知道周林今天早上要说什么。

周林问：“那你知道毛发在外面有一个女人吗？”

“女人？伱说的可能是毛发的女朋友吧。”

“毛发有女朋友？你知道这事？”

“知道，毛发读书的时候，谈了一个女的。两个人的感情很好。那女的原来在南京，毛发来到上海后，她便来到了上海。”

“知道那女的是干什么的吗？”

“知道一些，是一个写书的。我那里还有她写的一本书。是毛发送给我的。”

冯杰离开了几分钟，又回来了，带来一本书。

周林接过来看了看，原来是一本言情小说。写的是一男一女，一富一贫，两个人的爱情，几经风雨。

周林快速地翻了一番，便将书退回给了冯杰。

按照这样的情况来说，毛发应该没有问题。

当初周林之事的怀疑人，最后荡在了两个人的头上。一个是毛发，一个是江南。

毛发是无线电修理员，所以，对他的怀疑最重。

但是经过这一番试探与调查后，毛发的嫌疑排除了。

那么，剩下来的就是江南了。

江南，特战队小食堂的厨师。温州人，会做温州菜。而温州菜与丽水菜相差不大，所以，周林便让他留在身边。

特战队的小食堂，其实就是周林的食堂，平时，都是周林一个人吃饭。

冯杰喜欢热闹，吃饭都是与他的手下一起。再说，温州菜新鲜，淡而不薄。温州菜的菜肴，所用的食材以海鲜为主，注重刀功，讲究轻油轻芡。而冯杰喜欢重油重盐的味道。

所以，小食堂也就周林一个人吃。江南也就成了周林的专职厨师。

当毛发在周林的意识中被排除后，周林想到了其他的一些事，过去曾忽视的一些事，被他又翻了出来。

江南做的温州菜，有三道菜，与周林记忆中二十一世纪吃到了温州菜不一样。

其中有一道菜叫盘香鳝鱼。

盘香鳝鱼是温州的特色名菜，这道菜的最大特点就是鳝鱼不杀，直接活的就烧。是以鲜活的鳝鱼为主料，先在油锅里焖至鳝鱼卷曲，然后配上梅干菜、姜片、蒜子、黄酒、酱油和白糖一起用文火煮十分钟即可。做出来的鳝鱼不仅没有腥味，而且香气扑鼻，吃起来外脆里嫩，咸鲜可口。

而周林吃过一次盘香鳝鱼的味道，就不同。当时，周林想到的是，也许二十一世纪的做法不一样呢。

现在，周林想起来了，他曾经在二十一世纪去吃的那家温州菜馆是一家百年老字号的老温州酒楼。当时老板说，他们家做的菜，有几道名菜，一直是沿用百年前的做法，百年前的配料，做出的味道也是百年前的味道。

也就是说，二十一世纪的盘香鳝鱼与眼下的盘香鳝鱼是一个味道。

那为什么味道不同呢？

周林马上离开了办公点，去了一家在上海开的温州酒楼。

周林特地点了两个菜，其中就有一个硬菜──盘香鳝鱼。

等到菜上齐了，周林开吃后，他感到一股熟悉的感觉。真的吔，眼下的盘香鳝鱼与二十一世纪的那家温州百年店的盘香鳝鱼的口味差不多。比江南做的盘香鳝鱼好吃。

周林请来了老板，问道：“老板，为什么我在其他家吃的盘香鳝鱼没有你们家的好吃呢？”

老板笑着说：“你吃的那道盘香鳝鱼是假的。”

“怎么说？”

“我们做的菜，用的材料不同，关键的是，我们的鳝鱼不杀的，是直接用活的鳝鱼下锅炒的。”

周林的眼一跳：“有区别吗？”

“当然有！杀死的鳝鱼血都固化了，不是活血。所以，做出来的鳝鱼是死肉。而我们用活鳝鱼下锅，鳝鱼是活的，血也是活血，经过高温，那血都入到了肉内。所以，做出来的菜是活肉。”

周林一下子就明白了。

“老板，活鳝做菜，就温州人会吗？”

“当然！只有温州人才会做这道菜。要知道，鱼的身上有很多杂质是不能吃的，而我们做的菜中，鳝鱼身上没有杂质，这就是一个只有温州人才知道的技术活。”

周林问：“如果有外省的人来学，你们会教给他们吗？”

“不会！老祖宗规定，这道菜，不传外人。就是温州人，也是传男不传女。”

周林不死心，继续问：“如果有外人知道了这道菜的做法，按照程序做下去，能不能做出来？”

“不能！就算他们知道怎么炒菜，做出来的味道，也要比我们的菜差出很多。”

谢了老板，周林出了酒楼。

他现在可以肯定，江南不是温州人。

如果江南是温州人，那么，他应该会炒温州菜，会做盘香鳝鱼。

周林记起来了，他吃过的，江南做的盘香鳝鱼是先杀的，那鳝鱼肉上有刀口。

正规的温州人做盘香鳝鱼，谁会先杀再炒？

如果说江南不知道做法与工艺流程，那是骗人的。那老板说的很清楚，这道菜，所有的温州人都有吃。就算你没做过，但家中长辈肯定做过，那你也应该看到过。再说，你长大了，长辈们也会教你做温州菜。

所以说，江南是假的！

有了想法后，周林便在外面见了冯杰，将自已的猜测告诉了冯杰。

冯杰马屁道：“老板，你真英明！这事我就看不出来。”

周林说：“那是因为你不是温州人。”

“老板的家乡也不是温州。”

“我家在丽水，跟温州相邻，两边的风俗习惯与饮食文化差不多，再说我过去的时候，曾经吃过盘香鳝鱼，才能知道这其中的差别。”

冯杰紧张起来，问：“老板，那抓人吗？”

周林想了想说：“如果他没问题呢？”

冯杰：“他隐瞒了不是温州人的事，他骗了我们。”

“如果他说，他是为了给我做饭才撒的谎呢？”

“这……”

周林说：“要么不做，要做的话，就得拿出真凭实据来，毕竟跟着我的人，都是我的兄弟姐妹。”

冯杰：“好！”

当天中午，吃完了午餐后，周林对江南说：“晚上我与冯队长一起吃饭，你做几个好菜，我们喝点酒。”

江南将双手在围裙上擦了擦，问：“冯队长喜欢吃湘菜，那我做两个湘菜，其他的做温州菜。”

“不用了！全部做湘菜。我也喜欢吃湘菜，特别是腊味。还有红烧肉。”

江南连忙答应，并带着一个蓝子去市场买菜去了。