异族商队没有在镇上停留多久, 次日便要启程离开了。
临走之前,那个花哨的金国摄政王韩丹还特地来找过安琳琅。别误会,不是看上她美色,而是软硬兼施得想从安琳琅手中拿到烤肉调料的方子。
“我是出银子买你的调料配方, ”韩丹也不差钱儿, “且我买了也不会在大齐做生意, 你安心。”
安琳琅信他个鬼!
这人以后上位,招兵买马地打这个国家打那个国家, 没有银子能支撑得住?自古以来养兵最费钱, 一个国家财政支出的大头就在军费军需上。他在这儿跟她打马虎眼,骗谁呢?
“不卖, ”卖给他赚钱以后买兵打大齐么?她脑子抽了,“独家秘方, 不外传。”
韩丹啧了一声,忍不住想用老套路。
这男人啊,不管是什么身份, 什么地位。在没成事之前, 手段也不见得都是高明的。或者说成大事者不拘小节, 男二韩丹也不晓得怎么想的, 不在意安琳琅一个小镇食肆小掌柜的身份, 竟然觉得自己能在周攻玉的圣光之下能诱惑到安琳琅。竟然打起色诱她的法子来, 这人也不觉得跌份儿。
安琳琅被他那小眼神勾的都无语了,扯着嗓子就喊:“玉哥儿!”
周攻玉缓缓地从二楼走下来, 一身白袍的他简直就是祸害。一个轻飘飘的眼神过来,那也是以佳公子之貌灼陋室的惊艳。
安琳琅的眉头就挑起来,眼里有她都不自知的嘚瑟:“韩丹公子觉得我们玉哥儿如何?够不够倾国倾城?是不是上战场都能用脸迷倒一片?”
韩丹:“……”
要走也是很仓促的,韩丹临走之前还没死心呢。不知他从何处看出安琳琅能挣大钱, 磨磨唧唧的还想联系。于是又花了一锭金子,跟安琳琅定了三百来根的香肠。
这玩意儿是安琳琅烦了,糊弄他的时候推荐的。
还别说,韩丹就好这口。若非存货只有三百根,他能把安琳琅的仓库搬空:“小丫头,我手头还有急事要处置。且等我闲下来,咱们再仔细聊一聊。”
说着,他自顾自地跟安琳琅定下了三个月之约。
安琳琅连搭理都觉得费力气,懒洋洋的:“银子给到位,一切都好说。”
韩丹噗嗤一笑,习惯性地想伸手去刮安琳琅的鼻子。
只是他刚一伸,还没碰到人,就被周攻玉给扼住了手腕。周攻玉面上的笑容疏淡,冷冰冰的:“贵客切莫将不良的习性带到我们食肆来。西风食肆不接待不正经的客人。”
韩丹:“……”他就是习惯了。
……不是善茬,一个两个都脾气大得很。韩丹耸耸肩,带着一帮子人吃了一顿午饭,当日便收拾东西离开了。
直到他的队伍离开武原镇十里地,确保不会再回头。消失了快一天的小崽子挺着小肚子溜溜达达地从犄角旮旯里出来。他身上还穿着那身小梨不要的衣裳。白嫩的脸颊沾了些灰。像是从狗洞里钻出来似的,脏兮兮地就喊:“肚子饿了!琳琅,我想和养奶茶!”
安琳琅对这孩子要吃的早就习惯了,跟养只小猫似的就去给他弄‘猫粮’了。
周攻玉盯着屁颠屁颠跟在安琳琅身后的小毛孩儿,眼神晦暗。
……
时光飞逝,眨眼又半个月过去。
四月下旬以后,天气就真的热起来。树上是蝉还没开始叫,夜里田野灌木都是蛙声一片。西风食肆筹备了许久的臊子面的窗口,终于正式步上正规。安琳琅教会了方婆子臊子的做法,正式由她来承担这个窗口的生意。臊子面一碗只要十文,素面只需五文。
事实上,自从安琳琅在东街厨艺比试中大获全胜以后,生意迈上了一个新高度。原先还会分散到别家食肆的客流量,如今百分之七十都会流入西风食肆。
西风食肆的住处不够,但不耽误他们短暂借住别家,转头再来安琳琅这边打尖。
现如今十里八乡都知镇上的西风食肆卖的吃食又贵又好,这家的厨子是县城的大厨都比不得的顶顶厉害。就是外地人,都上赶着来这边尝鲜。他们往日拿不出余钱,如今十文五文的还是拿得出的。西风食肆臊子面窗口开张的第一日西街上排起了长长的队,大批食客慕名而来。
这一盛况就是安琳琅都没想到,以至于准备的食材不到一个时辰就卖了个精光。后头一早排了许久队伍的人到最后没吃到,排到后来情绪不满,好一番喧哗。
虽说吵闹,也有闹腾,但这一场面叫食客们心中不由对西风食肆的形象又拔高了一成。
几次三番这般,次次都是先到先得的饥饿营销,臊子面成了紧俏品。味道好,价格不贵,还能吃饱肚子。物美价廉的东西总归是很容易传开的。大街小巷的贫民美食,就是靠着这个品质才会走遍大江南北。臊子面如今借着这个东风,也在武原镇上爆红。
能掏的出面钱的人都知道味道好。这般一传十十传百的,人人都晓得西风食肆菜色的好。西风食肆俨然成了武原镇最好的食肆,事实也确实如此。
方婆子这般每日忙得腰都直不起来,心里却是难以言喻的充实。明明也不过是在做饭,花样都不必弄,就下个面。但她比往日哪一回都觉得自己腰杆笔直。她是不懂自我价值,实现价值的道理,如今却浅显地明白任何人都需要有事儿才会有精气的道理。
自从臊子面的摊子全权交给她,她的生活好像一下子有了主心骨。
“娘若是将臊子面的窗口做大了,往后我出钱,给你单独开门店。”安琳琅自然能感受到她的高兴,日日都很高兴,“届时娘自个儿做主,把生意做起来。”
若这话说在以前,方婆子定然会胆怯。这段时日被安琳琅指使着又是下乡收菜,又是下乡招工,如今还主理臊子面摊,她突然就不害怕了。有时候,人必须切身实地地做过才会没有恐惧。从未尝试过,没有行动,才会胆怯迷茫,浑浑噩噩。
方婆子闻言心中不由也憧憬起来:“那感情好,往后站到玉夏的面前,咱也有底气了。”
说到方婆子的这个妹妹安琳琅就有些欲言又止。她总觉得这人来的太巧了。但是方婆子如今沉浸在娘家有亲人的幸福中,她也不好泼冷水。
两人细数了一下当日的进项,光臊子面,一早上的进项是二两四钱银子。除掉面粉和臊子的成本,净赚一两七钱银子。这赚钱的速度比预料得快太多,等于银子投进去就翻了一番。方婆子捧着热乎乎的铜板儿都有些咋舌,好半天吞了口口水:“乖乖,这也太赚了……”
一日进项就这么多,这一个月下来不得三十多两?这可不必食肆还赚嘛!
“也不是日日有这个客流量的。”安琳琅素来不高估资产,不低谷风险,“这正好借着酸菜鱼和那日比试结果的东风,也算是吃了一回孙师傅名声的红利。”
方婆子一想,点点头:“这倒也是。”
孙师傅在武原镇没名声,在县城却是远近闻名的厨艺好。安琳琅说的不错,确实是吃了他好名声的红利。不过这也算不得什么,他如今就跟在安琳琅身边打转。安琳琅没有特意教他,但本就是正统厨子出身,许多做法他看着看着也能领悟到一二。
这些日子跟在安琳琅屁股后面学到的东西,比往日学过的多得多。他如今才不在意那点名声,只觉得自己撞大运,临老了还给他撞见了个好师傅。
他身边带着的那帮弟子里头有一个年纪不大的少年,名唤孙成,才十五岁。短短不到半个月,厨艺得到了直线式的上冲。孙师傅日日看着,既高兴又骄傲。心里都琢磨着等自己给食肆立个功,他便厚着脸皮求安琳琅收了孙成做弟子。
这是块好苗子,可不能在他手里给耽误了。
安琳琅到时没注意到孙师傅急于给食肆立功的焦灼,她慢慢将臊子面的生意放到方婆子手里,看她做的有模有样。就专心搞起酸菜坊的事来。
酸菜鱼这边还没出现差异,食谱才卖出去不到一个月。他们就算立即搬上桌,也得食客们过了尝鲜儿的阶段能对比出不同酸菜做出来的味道差异。安琳琅预计这个过程不会很久,一个月就够了。一个月后不同的销售额会让这些做食肆生意的老手发现出不同。
酸菜坊这边,第一批酸菜已经全部腌好装坛。酸菜发酵还有一个过程。而被方婆子招来的女工结到了她们干活以来第一个月的月钱。安琳琅采用的是按劳分配,多劳多得的工酬制度。
干得又好又多的女工,自然就拿到了更多的报酬。其中最多的一个女工是张家村的一个寡妇。
又是一个寡妇,说起来武原镇这边的乡下寡妇确实多。这个地方的百姓日子过的苦,大部人单靠田地里的出息是养不活一家人的。这般自然有许多养家的男子为了多存些余粮冒险。出事的多,村子里才会寡妇多。
这个寡妇当初招进来的时候安琳琅便印象深刻。
张钟氏的夫婿在跑货的途中踩空摔下山崖,死了。年仅二十岁便守寡,如今也才二十有一,身边带着个才两岁的女童。人长得漂亮,粗布麻衣也掩盖不了的灵秀。据孙荣说,张钟氏在村子里的名声十分不好。丈夫出事以后她靠着年轻和好姿色在村子里勾搭男人,依靠男人手指头缝里漏的那点东西养活自己和女儿。村里的妇人提到她都是满脸的鄙夷,一同招进来的妇人谁都不搭理她。
当初她去报名参加招工,着实叫张家村的人吃了一惊。但吃惊归吃惊,有些格外讲究的妇人怕方婆子不晓得张钟氏的德行,特地将她的事儿给方婆子说得明明白白。
老实说,跟男子勾搭不清确实是不好,但方婆子听说了张钟氏的际遇,总是想起十九岁守寡独自带儿子的桂花。当初桂花就是没人拉拔一把,短暂的一生才会从头到尾都是苦的。想到桂花,方婆子于心不忍才会同意给张钟氏一个机会。
怕安琳琅会介意,方婆子还特意带张钟氏来安琳琅面前说过话。
张钟氏确实生的美艳,一双妖娆的狐狸眼,细腰丰臀。见安琳琅的第一面,给她送了一双自己缝的鞋。
兴许是切身体会过这个时代女性的弱势,安琳琅总归是会多些同情。
那些风言风语确实难听,但仔细一品都是心酸。私生活那块她其实看中也不绝对。不管张钟氏是否真的跟村子里的男人有染,其实只要她在作坊里安心做事,东西交到她手中不出错,她就会同意用她。也算是在张钟氏身上看到了桂花婶子的缩影,安琳琅没多想就同意了。
如今一个月过去,干得最卖力的就是张钟氏。腌菜她一开始也不太会,眼巴巴跟着刘厨子学。被骂了也不恼,嬉皮笑脸地贴上去学。勤奋,也仔细。起早贪黑,干得最多。
腌菜的味道如何先不说,至少她态度摆正了。安琳琅之所以让方婆子只招女工,就是存了私心。时代不愿意给女子太多的优待,她在自己利索能力的范围内给一点也是好的。毕竟不是所有的妇人都能像安琳琅在方家当家作主。
工钱一结,安琳琅还给批了三日的假期。允许她们回村子里看看。
且不说妇人们拿到自己赚的工钱,兴高采烈地去瓦市给家里孩子老人添置东西。就说村子里的小猪崽子也养起来了。抓回家第一天,方老汉亲自回乡监督,将所有的公猪崽子都阉了。每只猪的耳朵上打上了环,做好登记后,就给这些养猪的人家发养猪的定金。
定金一发,这件事从空话坐实,真的看到铜板以后,造成的影响就真切了。村子里早先还半真半假跟方老汉开玩笑的人,如今对方家二房的态度都尊重起来。
说出口的话兑了现,这方家二房是真的要翻身。方家大房和三房,隔三差五地都要去村尾走一趟。遇上院子里有人,他们就满脸堆笑地进来巩固情分。没遇上,也时不时来瞧瞧。态度的巨大转变,方老汉本来很高兴。可这种高兴持续了一段时日以后,他突然就索然无味。
人都是这样,得不到的才会格外的执念。一旦得到,发现也不过如此,心中的执念反而会淡了。
方老汉往日很喜欢村里,就是在跟大房三房几个妹妹关系格外融洽的这段时日,特别喜欢往村子里跑。但过了这个劲儿,他如今也懒得回村里。每日忙得脚不沾地,真真切切的银子拿到手中,他反而对跟大房三房几个妹妹修复感情没那么积极了。
安琳琅不清楚老两口心思的变化,周攻玉却是心知肚明。
总体来说,这是一个好的转变。
如今银子攒起来,加在一块都快有一百二十两银子了,自然要考虑下一步的发展和部署。安琳琅的想法,自然是转战地点:“去县城。”
从无到有,才两个月就开分店,估计就只有安琳琅。
周攻玉对武原镇没什么留恋,但是这也算是他人生中最颓丧轻松的一段时日。思来想去,他倒是想起来一桩事:“你的土豆是不是该收了?”
安琳琅忙起来,都已经忘了这一茬。突然提起来,她都有点懵。
作者有话要说: 到老家,明天开始修文,明天双更