面对镜头，高原笑着说道：“在人类漫长的历史中，从来没有过像今天这样充裕的食物供应，现在我们不仅能吃饱肚子，还在追求吃的舒适，吃的美味。”

“2021年1月22日，北美著名的时代周刊发表专栏文章，声称华夏吃掉了全球百分之二十八的肉类，而养殖产生的温室气体，对地球环境是一个巨大负担，西方希望华夏人少吃肉，多吃素，以减轻环境压力。”

“对于这种论调，我非常非常不爽，我们吃什么和西方有蛋关系？”

“泱泱华夏，才吃掉全球百分之二十八的肉类，你们就不高兴了？等将来我们消耗全球一半肉类，百分之七十，甚至百分之八十肉类的时候，你们要怎么办？死去？”

高原用目光环视四周，十分认真的说道：“人这辈子最重要的，就是学会独立思考，如果时代周刊这么一说，你就信以为真了，那才是最大的悲剧。”

“同样饲养一公斤肉类，牛肉需产生的碳排放量是猪肉五倍，鸡鸭鱼肉的八倍，而我国饮食习惯恰恰是喜欢吃猪肉和禽类水产，牛肉吃的并不多，2019年，我国每人吃掉了四公斤牛肉，而北美每人吃掉了二十七公斤。”

“所以到最后，尽管我们有十四亿人口，人口数量远远超过北美，但养殖业所产生的温室气体，却几乎一样多。”

“由此可见，如果真要用减少吃肉的方式，来减少温室气体排放量的话，也应该是北美先把自己喜欢吃的牛肉戒掉，我们华夏愿意提供生产豆腐，腐竹，素鸡等等一系列替代食品的技术。”

“而且说到养殖业温室气体排放，世界上还存在一个比中美更奇葩的国家，那就是阿三。”

“华夏养猪，北美养牛，好歹是为了解决吃饭问题，阿三养了三亿多头牛算怎么回事？就因为在传说中，牛是大神湿婆的坐骑，阿三就放任那些牛满街溜达，不仅不能杀了吃肉，群众必须拿出口粮供奉喂养，直至这些神牛寿终正寝。”

“阿三养的牛数量全球最多，排放温室气体全球最多，到最终还没有办法成为人类的食物，白白被浪费掉。”

“这是典型的损球不利己，即破坏了地球，还无法为人类提供卡路里，如果地球存在通用法律，就应该全面禁止阿三养牛。”

高原一开场就狂贬北美和阿三，听的观众们喜笑颜开。

最妙的是，高原拿出自己的理工直男精神，摆事实，讲证据，把对方挤兑了一遍，对方还无法反驳。

“妈蛋，时代周刊那篇文章我看过，要不是高老板解释，我差点就信了。”

“大家温室气体排放半斤八两，凭什么却让我们少吃肉？这也太霸道了吧？”

“阿三养那么多牛却不吃，简直是对吃货最大的侮辱！”

弹幕汹涌，而高原继续说道：“大家或许还记得，我在过去的节目中曾经说过，由于生活水平提高，孩子们有肉吃了，华夏年轻人的平均身高正在疯狂增长，目前已经全面超越日韩，直追英美，用不了多久，华夏就会成为地球上体魄最野蛮的民族！”

“这件事说明两个问题，第一，华夏民族在基因上从来就不弱，这一点，无数被我们灭掉的异族可以证明，在历史上，文明和种族之争远比今天残酷血腥，假设我们的老祖宗弱不禁风，华夏早就不复存在了。”

“所谓黄种人的体质不行，根本就是个伪命题，他们忽略了东亚最关键的因素，竞争。”

“东亚这块土地是地球上生存竞争最激烈的区域，咱们的祖先就没吃过几天饱饭，连肚子都填不饱，就更别提吃肉和营养。”

“第二，我们现在吃的肉不是太多，而是太少了。”

“昆仑集团没有搬来西域的时候，有一次我在路上等红绿灯，刚好碰见中学放学，看着一群群高大健壮的少年少女，我产生了一个不可抑制的念头。”

“这辈子一定要亲眼看一看！华夏人的身体素质，上限究竟在哪里！？”

“在全面营养的情况下，华夏年轻人到底能长多高，肌肉到底能发达到什么程度！？”

讲到这里，高原的话锋突然一转，语气不再激动，而是平静了下来。

“当然，在华夏年轻人平均身高正式超越韩国，登顶亚洲第一的同时，也存在一个非常棘手的问题，那就是体脂率。”

“我不喜欢用胖瘦来形容别人，因为那样并不科学。”

“科学的描述应该是体脂率，即一个人身体中脂肪所占的比例，超过一定比例，或者低于一定比例，都是不健康的。”

“一个看起来瘦弱的人，很可能体脂率超标，随时面临心血管疾病的风险，而一个看起来五大三粗的人，却可能非常健康，吃嘛嘛香，身体倍儿棒。”

“讲到这里，我必须向各位说一个非常扎心的事实，基因早已经注定，华夏人并不适合过度肥胖的身材，事实上整个东亚都是如此，同样是肥胖，东亚的恶性疾病发病率，远远高于西方…”

高原讲的很认真，在他看来，健康绝不是一件可以开玩笑的事情，经历过父亲中风病倒的事情后，高原对健康格外看中，也很愿意将自己所掌握的生命科学知识，与所有人分享。

一直以来，华夏人都有着能吃是福的传统，但可惜的是，传统和科学往往并不兼容，甚至有可能相互抵触。

例如，2016年诺贝尔生物和医学奖，颁给了细胞自噬研究。

啥叫细胞自噬呢？

这玩意儿可真是太厉害了，研究表明，人在热量摄入不足的情况下，细胞会进行优胜劣汰，健康细胞吞噬坏死细胞，从而达到自我净化的目的。

细胞自噬几乎和少林绝学易筋洗髓有的一拼，不同的是，易筋经需要童子功，需要天赋和老爷爷帮助，条件苛刻到近乎没有人能够做到，而细胞自噬却全需要，只要你少吃两顿饭就可以了。

高原认真说道：“综上所述，控制胰岛素分泌，减少油脂和游离糖份摄入，少吃少餐，控制总体卡路里，就能够达到健康和长寿的目标。”

“但我也知道，要求大家远离蛋糕和烤串，真的太难了，看起来我们要对抗的是美食，其实并非如此，我们在对抗的是天性，爱吃是写在我们基因里的东西，永远都难以改变。”

“有没有一种办法，让我们既能吃到想吃的美食，又保持身体健康和匀称呢？”

“从逻辑上来讲，这种可能性是不存在的，因为能量守恒，你吃下去多少食物，消耗多少食物，都可以用卡路里精确计算出来，没有消耗掉的那部分热量，就是会变成你身上的脂肪。”

“然而经过我们对神豆粉和小红果的研究，发现一个奇怪的现象，当我们用神豆粉替代面粉和米饭，每天用小红果作为饭后零食的时候，所有人的肌肉和骨骼都增强了，脂肪却大幅度减少。”

高原一边说，以便让导播播放对比图，昆仑集团员工入职的时候，都留了全身照片，将过去的照片，和食用三个月神豆粉和小红果之后照片做对比，可以明显看出所有人都仿佛小了一号。

“我去，这也太神奇了吧！？”

“你们快看啊，这人下颌线都瘦出来了！”

“几乎看不出来是同一个人，别说，这胖子减肥后还是蛮帅的嘛。”

“牛逼！昆仑集团的总体颜值，在短短三个月时间里提升了一个档次啊！”

“不带这么拉仇恨的，为了减肥，我每天饿的头昏脑胀，你们大吃大喝却还瘦了？还有没有天理！？”

“就这么愉快的决定了，以后我要天天吃神豆粉！”

“作为一个视大米为生命的南方人，以后谁和我提大米两个字，我就和他急！”

弹幕内容十分疯狂，高原根本想象不到，现代人为了拥有好身材，可以做到何种程度。

对人类来说，脂肪是抵御饥荒的重要储备粮，这就好比国家储备粮食库一样，不到万不得已，是不会动用的，哪怕新粮食放了几年，变的陈旧，也要在库里存着。

神豆粉和小红果中，含有一种没有人能够解释的神奇物质，会促进脂肪分解，而且分解过程十分奇特，将短链脂肪和长链脂肪，全部转换为中分子链饱和脂肪酸C8，也就是俗称的辛酸。

在所有脂肪酸中，只有C8辛酸是直接通过肝脏代谢的，能量释放过程极其迅速，几乎不可能被储存为脂肪，简单来说，就是吃油不长肉的意思。

总之神豆粉和小红果会令脂肪分解，而分解脂肪转换C8的过程，又会消耗很多热量，这就造成了人体基础代谢增加，吃了小红果之后，哪怕你坐着一动不动，身体依然在快速消耗能量。

毕竟小红果的作用是转化脂肪，而转化这种事情当然是耗能的，消耗还不少呢。

神豆粉和小红果如此强大，会不会造成食用者过度消瘦，从而威胁健康呢？

并不会。

原因很简单，神豆粉和小红果是分解脂肪从而减肥，并不消耗体内的蛋白质和碳水化合物，一旦人体脂肪分解到一定程度，从脂肪酸转化到C8的过程就会自动停止。

经过生命科学院的测试，男生体脂率达到百分之十五，女生达到百分之二十五，小红果和神豆粉就会停止将脂肪转化为C8。

要知道，如果男生体脂率达到百分之十二，就能清晰看到八块腹肌，百分之十五意味着腹肌上方有一层薄薄的覆盖，距离搓衣板腹肌只差一步之遥。

女生由于生理构造不同，体脂率几乎不可能降低到百分之二十以下，真要下去百分之二十，会严重影响内分泌，连大姨妈都要离家出走。

男生体脂率百分之十五，女生百分之二十五？

不出所料，听到这两个数字后，全世界直接就疯了！