赵猛是经过深思熟虑之后，才做出的这样一番人事调整。

他手底下的几个小工，平时做事怎么样，他嘴上没说，其实都看在眼里。

有两个挺勤快的，不过没什么天赋。

还有一个性子太慢，手上不出活。

孙庆宁其实相对而言，属于脑子聪明，也有点天赋的那一类。

不过这人实在不定性。

有个女朋友在外面栓着，每天脑子里想的都是怎么调班串休，一点上进心也没有。

他想让付宇跟自己搭档接单干活，那就必须要让付宇有充足的机会上灶练手。

又要颠勺又要备菜，真忙起来，肯定顾不过来。

这时候就需要有个手脚灵活，能跟上趟儿的人，在旁边帮厨打下手。

孙庆宁就很合适。

反应快，有眼色。

没上进心正好，可以安安份份跟在付宇身边干活。

就是这个调休问题，挺让人头疼。

店里规定每周每人可以调休一天，孙庆宁上个月就多休了两天。

这小子为了能及时上交公粮，连拿不到满勤奖也认了。

赵猛琢磨着，实在不行，等到孙庆宁调班时，就再挑个人过去给付宇打下手。

心下想着，赵猛的视线不由在另外三个人身上打了个转，心里基本上也就有谱了。

这次人事调整，唯一没有变动的就是付宇。

他已经转正了，独自掌勺接单是早晚的事情。

而现在赵猛把孙庆宁分到他手下帮厨。

付宇也挺乐呵。

有人打下手，他就能轻省不少。

所有人中，唯一落差感比较大的就是孙庆宁。

赵猛给他分配的工作直观明了。

以后他就是付宇的专属帮厨了。

说白了，就是付宇以前跟在赵猛身边做的工作。

递个盘子，刷个厨具，搬运备菜，帮着给传菜员递个盘子......

付宇现在转正了，成为了后厨的掌勺师傅。

而孙庆宁则成为了付宇的手下小工......

孙庆宁扯了扯嘴角，笑得有些勉强。

扪心自问。

他挺喜欢付宇，也挺佩服他的厨艺。

付宇比他强，而且强很多，这一点他心里有数。

也是因为知道付宇将来肯定能在后厨混的不错，所以他才特意跟付宇套近乎。

可是现在赵猛直接将他分配给付宇做帮厨。

这待遇甚至不如其他几个不如自己的小工，孙庆宁这心里多少有些憋屈。

毕竟同样是帮厨，能给赵猛当小工，和为付宇做帮厨，那简直就是天差地别。

其他人以后轮流跟在赵猛身边帮厨。

以着赵猛的精湛厨艺和多年的掌勺经验，到时候随便从手指缝儿里露出去点东西，就够他们受益匪浅的了。

可自己跟在付宇身边能学到什么？

付宇现在也不过才刚转正，甚至还不能独立接单掌勺。

孙庆宁也知道自己一身的毛病，尤其是惦记着跟女朋友见面，每天上班盼下班，下班盼调休。

可是他再不济，也不想沦落到这个地步啊。

孙庆宁倒不是因为跟着付宇干活，觉得丢人。

而是打从心底里觉得，付宇虽然比自己强，可是再强也有限。

总归比不上赵猛。

他觉得自己这样混下去，就彻底没有盼头了。

其实这后厨的工作，他也真是有点干够了。

工资少，调休费劲儿，转正难。

尤其是现在又得罪了赵猛，这眼看着就是在给自己穿小鞋呢。

与其这么混着，还不如自己出去支个小吃摊什么的。

听说那些烤冷面卖炸串的小摊子，一个月都能挣个几万块钱。

苦点累点，好歹挣的钱多。

这么一想，好像还真就多了一条出路。

孙庆宁心里越发的动摇了。

如果下一次转正，再轮不上他，干脆就辞职算了。

反正在这儿也是浪费时间。

孙庆宁打定主意，面上的表情慢慢舒缓开。

赵猛向来是个雷厉风行的性子。

既然安排好了人事调整。

今天开始，就各就各位了。

付宇之前也掌勺，不过都是单子递过来，赵猛捡着简单易操作的让他练手。

现在则不一样了。

赵猛直接把单子递给付宇。

一桌八道菜，付宇做三道，他做五道。

以后慢慢跟上速度了，再对半分。

赵猛嘴上没说，行动上却将自己急于培养付宇早日出徒的决心暴露无疑。

付宇一下子忙了起来。

自己要开始独立选配菜，掌勺，摆盘，还得提高速度，配合上赵猛的节奏。

孙庆宁显得多少有点懈怠。

一方面是业务不熟练，跟付宇之间缺乏默契。

另一方面则是心里落差多少还是没有调整好。

想的再明白，等真看着身边原本还不如自己的其他人，轮流着跟在赵猛身边帮厨。

自己干着手上的活，耳朵里听着赵猛因为恨铁不成钢，训斥指责教导着帮厨的小工，这心里的滋味实在不太好受。

付宇没特意安慰孙庆宁。

毕竟世界上无条件的惯着你的就只有你的父母。

别人的话都是将心比心。

你付出多少，别人才会回报你多少。

掌勺的活，就在于多做多练。

付宇现在跟着赵猛接单上灶，手法上越来越娴熟，几项个人技能也越练越灵活。

付宇进步神速，赵猛肩上的担子明显轻了不少。

八月的天，最是闷热难耐。

尤其是后厨，几个炉灶同时开火，那温度简直堪比火炉。

赵猛这两天身子就有点不爽利。

他平时嗜辣，因为工作关系，喝水少，自己又爱抽烟。

再加上现在天气炎热，人容易上火。

这一来二去，他就有点便秘。

趁着下午客人少的功夫，赵猛打了声招呼，就去蹲厕所了。

结果他前脚刚走，后脚就有点餐单递了过来。

谷云武那边刚接走了一个单子，是桌小席面。

再来的单子，就归赵猛这边接。

点餐员看到赵猛没在，就将单子递给了付宇。

付宇接过单子，看了一眼。

顾客点了四道菜：虾仁拌菠菜，柠檬蟹爪、肉末海参、麻辣小龙虾。

都是店里的特色菜。

付宇笑笑：“好的，现在马上就做。”

点餐员叫姜沫，因为上次顾客在点餐区起争执，是付宇上前帮着解的围，所以对付宇心怀感激。

姜沫犹豫了一下，唤道：“付厨！”

付宇抬头：“嗯？”

姜沫对付宇挤了挤眼睛，示意他凑近了说话。

付宇心里不由一跳。

这是......

店里的点餐员模样长得都不错，个子高挑，能说会道。

毕竟是专门负责从顾客口袋里往外掏钱的岗位，安排的人员在各个方面肯定得出类拔萃。

姜沫长得属于小家碧玉那一类，身材也很有料。

能将千里马的专职工作服穿出波涛汹涌的效果，可见其雄伟程度。

付宇眼看着就有点要飘，眼角余光突然瞥到姜沫头顶的...

突然有点不想查看是怎么回事？

工龄两年的前厅点餐员。状态：积极进取，目标是成为下一任前厅领班。好感度：45

付宇：“！”

难道我的春天要来了？！

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