虽然没有亲眼看到王大姑娘现在的样子, 但光他们的描述就让安琳琅感觉莫名心虚。她僵硬地站了一会儿，随刘厨子去他的住处拿酸菜。

三人去到刘厨子的住处，除了床铺下面那几大坛子，他在屋后头的空地上也摆了小十个坛子。整整齐齐地摆在屋子后面, 贴墙放。安琳琅一看吓一跳：“怎么腌了这么多？”

“这菜不值钱, 菜市口瓦市一文钱能买两斤。”安琳琅才十几岁, 他一个三十好几的小老头也不好意思提拜师。但刘厨子私心里就拿安琳琅当师傅孝敬，腌点酸菜算什么。

刘厨子腌的是芥菜, 两季种植，武原镇百姓吃的蔬菜里头最多的就是芥菜和白菜。这东西去瓦市上买, 确实是不值钱。但腌这么多菜也不轻松, 要洗, 要晒, 且腌菜的盐也少不了。这年头一斗盐得二十文。当然，也不是花费多少成本的问题, 只是谁家的东西都不是白拿的。

安琳琅看着刘厨子闷声不吭地将坛子往外搬, 琢磨着该上去给刘厨子好好商量一下。拿酸菜可以, 还是得给钱。钱给了, 往后再问他拿酸菜也名正言顺。

“安掌柜我给你搬到外头去啊，”安琳琅一个风一吹就飘起来的纤细小姑娘，她相公看着也清瘦。这么重的坛子估计是搬不动, 刘厨子一把子力气就全给搬了，“牛车可在外头？”

往日每回来都是有牛车的。他走得飞快，搬着大坛子就蹬蹬往外走。

“……等等, ”安琳琅跟着撵他都撵不上，刘厨子已经搬着一坛到外头。原以为外头没车，刚出门就看到一辆车在。刘厨子跟那个车夫正抬着坛子往牛车上放：“……哎？？”

“我叫的, ”周攻玉不知何时跟上来，“这回忙起来没工夫采买，估计要多搬几坛回去。”

“……你啥时候叫的？”

周攻玉垂眸瞥了她一眼，无辜道：“出门之前。”

安琳琅：“……哦。”

来这一趟，搬了差不多十坛酸菜。能立即开坛就吃的，刘厨子给摆在前头。需要放一放的，就摆后头。酸菜搬好，安琳琅便想着跟刘厨子商议一下钱的事儿。但刚一过去，刘厨子跟猜到她要干什么似的避开了。连说自己手头还有事儿，转头就跑了。

安琳琅：“……”

“无事，我给他屋里桌子上放了一锭银子。”周攻玉让车夫先将东西送到西风食肆。转头见安琳琅的眉头紧锁，淡声道：“他何时回屋都能瞧见。”

这人跟有读心术似的，要不是安琳琅没什么龌龊心思，不然怕是看到这人的眼睛都胆寒。

“想跟刘厨子商议供货的事儿，那就抽个空将人请到食肆谈。”周攻玉虽然往日没有做过生意，但有些事情一通百通，“将合作的意向表示清楚，他也能正视这件事。”

安琳琅外头：“……说的很对，但是玉哥儿。”

“嗯？”周攻玉垂下头。

“……你能不能别老猜我心思？”

周攻玉笑起来：“你不是说让我跟着你干？”

“但也别猜得这么明显和精准啊！汗毛都炸起来了！”全都被看穿的感觉，真的是……

周攻玉眼里闪着细碎的笑意，点点头：“我尽量。”

安琳琅：“……”

酸菜已经送去食肆，安琳琅琢磨着既然来王家这一趟，怎么着也该去看看王大姑娘。甭管她是不是奶茶甜点吃多爆青春痘，这姑娘可是西风食肆的大主顾。两个月里她带着她的那群小姐妹不知给食肆贡献多少营业额，安琳琅自然是打心底的关心她。

“玉哥儿，你先回去吧。”若当真是青春痘，喝点中药应该不难治，“我去瞧瞧王大姑娘。”

周攻玉垂眸凝视她，片刻后点点头。毕竟是去见未出阁的姑娘家，他跟着确实不合适。安琳琅于是问了张婆子，就跟她去王大姑娘的住处。

王大姑娘的院子就在前头，走不到一炷香就到了。安琳琅到的时候里头静悄悄的，张婆子去传了个话。等了片刻，出来一个小丫鬟引着安琳琅进去。

痘，确实是痘儿。又红又肿地爆了满脸。好些已经冒白头。老实说，确实是有点严重。王大姑娘此时坐在窗边，素来心宽的人一脸沮丧地在啃肘子。那圆乎乎的腮帮子还鼓着，身材也肉眼可见地圆了一大圈。安琳琅的汗又有点冒出来，虽然但是，就是心虚。

“琳琅你来了？”看到安琳琅，她眼睛噌地一下亮起来。

安琳琅目光在她脸上停留了片刻，虽然没说话，王大姑娘的精神垂丧下来。她拦着安琳琅的胳膊，把人拉到桌边坐下来，哼哼唧唧的：“几日前一觉睡起来脸上就冒疹子了。当时还不多，就额头这一块。结果几日过去，整张脸都是。都不能见人，愁死了！”

瞥了一眼桌上的大肘子，安琳琅有瞬间的失语。顿了顿，问：“……请大夫了吗？”

“大夫说没事儿，”王大姑娘一屁股做在椅子上，抓起那个肘子愤愤地啃了一口，“说是年轻人火气旺盛，不挠破，过些时日自己会消退。给开了两罐药膏子。”

“……哦。”安琳琅，“你今年多大？”

“十四。”

正宗的青春痘。这东西很多人都长过，王大姑娘吃的这般好，长痘一点不稀奇。安琳琅看她苦大仇深地啃肘子，实在想说这么难过就别吃了。但眼看着那么大一个肘子没一会儿就被她给啃得干干净净。到嘴边的话老老实实咽下去，“大夫没劝你忌口？”

“哎？”擦手的王大姑娘僵了一下，心虚地别过脸。

……看来是有。

“小心脸上的痘消不掉，你就成麻子脸了。”

“我就吃一回……”王大姑娘脑袋耷拉下来，垂头丧气的。

道理她都懂，但是不给好吃的也太难过了。就因为脸上这东西，她都已经好多天没去西风食肆了。奶茶喝不着，甜点吃不到。家里母亲还交代后厨给她的饭菜一律清淡少油，她吃了几天没滋没味儿的吃食，感觉自己都要活不下去了。

安琳琅是知道青春期长身体的时候，人人都能吃。就是她自己也一口气吃一大海碗面。但她可是听说过王姑娘要被去京城参与选秀的。先不说能不能选上，若是皮相出了事儿。路上运送他们的人都会狗眼看人低。当然，安琳琅不确定宫里的人会不会如电视剧里演的那样捧高踩低，但人之常情就是如此。

“我就是来看看你，知晓你没事就好。”青春痘不是大问题，安琳琅上辈子也长过。她长青春痘的年岁不大，反复折腾了半年就自己消退了。后来也没留疤。

“食肆里还有事，我这就走了。”

王大姑娘被关在家里好几天，难得来了个人看她。眼巴巴地看着安琳琅：“这就走了？”

“嗯，”安琳琅对这小姑娘挺有好感的，“等你好了，再给你做新鲜的吃食。”

得了安琳琅一个承诺，王大姑娘又笑起来。不用丫鬟送，她缠着安琳琅的胳膊亲自送她去院门外。两人刚走到门口，迎头撞上一个十三四岁的小姑娘。这小姑娘年岁不大，倒是个美人坯子。那眼睛水灵灵湿漉漉的，看人一眼仿佛能看到人心坎里。

她瞧见王大姑娘送人出来，蹬蹬地就跑过来：“姐姐，你院子来客人了？”

王大姑娘渐渐收起了脸上灿烂的笑，矜持地点点头。伸手在小姑娘脑袋上摸了一把，也没说什么话：“嗯。你怎么来了？”

“爹说再过半个月，县城就要来人了。”小姑娘说话脆生生的，“要我来看看姐姐是不是躲在屋里偷吃东西。”

王大姑娘稳重的表情一僵，干脆利落地否认：“怎么可能，放心，我有分寸。”

“哦。”小姑娘好奇地瞥向安琳琅。

本是偷瞄，结果才抬头就被安琳琅逮了个正着。她心里一虚，飞速低下头。嗡嗡地说了声‘我去跟阿爹说，’然后蹬蹬地就跑远了。

人跑远了，王大姑娘脸上又重现绽开了笑容，挽着安琳琅继续往大门走。

“我家里玉姨娘生的庶妹，挺乖的。”

说着话，她瞥见安琳琅的神情，笑了一声：“是奇怪她长得那么好看，我爹却砸银子送我去选秀吗？”

安琳琅也没这么觉得，就是有些诧异。

“我爹说了，别人长得再漂亮也没用，有福又惹人疼的人是我。”王大姑娘两只眼睛弯成了月牙，哪怕满脸痘也挡不住的灿烂好心情，“我就是大富大贵的命。”

安琳琅被她逗笑了，点点头：“是，你说得对。”

把人送出院子，安琳琅就没让她送了。后面的路她认得，走后门走就行了。王大姑娘脸弄成这样心再宽也多少有些不好意思见人。便也没拒绝，扭头回去了。

安琳琅顺着原路到后院儿，张婆子给开了门。话也没说几句，安琳琅就出了王家。这会儿快晌午了，这天儿也不知怎么回事，突然就下起了大雨。想着也不远，她就想跑几步。谁知刚走几步，眯眼就看到巷子口一棵树下周攻玉举着一把伞笔直地站在那。

见安琳琅出来，他举着伞缓缓地走过来。

安琳琅一手还挡在头上皱着眉看他，这厮难道一直在外面等着？

也不是一直在外面等着，回去给牛车结了账，拿了把伞折回来。

这镇子上拐子多，专门拐妇人孩子。镇上村里丢孩子，每年都发生那么几回。安琳琅那副猴儿模样早已经养好，雪白的皮子养出来，唇红齿白扎人眼。一个人在外走动的话，少不得会被拐子盯上。另外，不知是否是他太敏感。周攻玉总觉得安琳琅身边晃悠了些鬼祟的人。

这只是他的感觉，没有切实地抓到过谁，也不好跟安琳琅或方家人说。

此时将伞举到安琳琅头顶，他淡声道：“走吧。”

……行叭。安琳琅本来还想去瓦市看看，下这么大雨估计瓦市早早关门收摊了。两人走得快，飞快地回到食肆。也确实是凑了巧，刚到后院。安琳琅还没来得及擦拭身上的雨水，就听到后院的门被敲得邦邦响。

小梨顶着雨已经冲过去开了门，门口是一个中年汉子。

穿着一身短打，穿着草鞋，衣裳的膝盖和胸口都打了补丁。突然的大雨他没带伞，淋得跟落汤鸡似的。站在门口不敢进来，哆哆嗦嗦地问：“这里是西风食肆吗？东家在吗？”

安琳琅刚好在走廊，扬声让小梨把人带进来。

那中年汉子犹豫地跨进来，身后还跟着两个黑皮的少年。三个人都淋了雨，站在走廊身上的水眨眼的功夫就地湿了一滩。草鞋上都是厚厚的泥巴，一路走来，裤腿溅的都是泥点子。几人眼睛不敢乱看，站着有些窘迫。眼看着一个仙女似的姑娘走过来，做贼似的把头给低下去。

“怎么回事？”安琳琅让小梨回去那几个擦拭巾过来给几人擦擦。

那中年汉子舔了舔唇上的裂口，鼓起勇气开口：“我们是李村人，这个是我大儿子驴蛋，这个是我二儿子黑蛋。我们往日是送菜送鱼给方木匠家的。就是这些日子不见方木匠人，不知西风食肆还收不收菜？”

安琳琅这才注意到敞开的后门口摆着好几个大框。扁担还担在上面，眼看这父子三人小腿以下都是泥巴。立即明白了怎么回事。往日方老汉每隔半个月或者几天都会跟乡下汉子买一回食材。半个月是青菜萝卜，几天买一回的是鱼。鱼要吃新鲜的，都是他们下河去抓的。

这回桂花婶子的事儿，方婆子大受打击。方老汉为着照顾方婆子，空了好些天没去买。这般可不叫给村子里的人着急了。这中年汉子等了好几日不见人，才鼓足勇气带着东西上门来问问。

事出有因，这些日子，安琳琅食肆里用的食材都是去瓦市或者菜市口买的。先不说东西够不够新鲜，确实比方老汉去乡下买贵不少。

“收的，自然是收的。”安琳琅正愁没鱼没菜，他们就送上门，“不过我的看看有什么。”

话音一落，窘迫的父子三人眼睛都亮起来。

站在父亲身后的两个黑皮小子头刷地抬起来，其中一个嗓门很大。立即道：“鱼，草鱼，胖头鱼，还有一些泥鳅！这个时候天气渐渐暖和了，水里也有虾。不知道你要不要虾，我抓了一篓子！”

“有虾？”安琳琅也惊喜了，“带我去瞧瞧。”

外头的雨还在下，三个人看安琳琅这模样，哪里让她去。中年汉子连忙摆摆手，招呼了自家两个儿子，哼哧哼哧地将他们从乡下挑来的六个大筐给挑进来。

放到地上，咚地一声响。可见分量。

安琳琅看着都惊心，这两个大筐得小一百斤了吧？李家村多远啊，比方家村还远一座山，父子三居然就这么挑来了？安琳琅走过去，那黑皮的小子从后头取下一个小篓子，打开，里头全是河虾。活蹦乱跳的，河虾的个头都不大，这个不算小，“这虾掌柜的你要吗？”

“要。”多久没吃虾了，安琳琅一口应下，“给你十五文一斤。”

“真的？？”当初摸到这河虾，黑皮小子就想带过来碰碰运气。但他爹和他哥都觉得这种东西乡下人吃个新鲜，食肆里肯定不收。是他死活要带来，“我这一篓子得有六斤！”

安琳琅笑眯眯：“往后有你送来，还是十五文钱一斤。不是说有泥鳅吗？”

“有有有，”别说黑皮小子惊喜，中年汉子也着实吃了一惊。他们往日菜卖给方木匠，几百斤才得个几百文。他这一篓子虾就七十五文。中年汉子赶紧将篓子取出来，里头也是一篓子泥鳅，“这里得有七八斤，掌柜的不信，拿称称一下就是。”

安琳琅自然是要拿称的，毕竟是买卖。泥鳅冬天炖豆腐好吃，这时候红烧也不错。安琳琅脑子里已经好几种泥鳅的做法，那边中年汉子将筐掀开，都是些常用的白菜萝卜。

敢鼓起勇气来镇子上问的就这父子三人。村子里好些人家没等到方木匠下去收，琢磨着要不要将地里种的那些菜压了价卖给了瓦市上来收菜的人。所以筐里菜也不算多，至多百来斤。另一个筐是鱼，家里几个能上山下河的孩子，鱼他们摸了不少。

“我爹跟你们买是个什么价？”安琳琅知道总成本，不太清楚单价。

“白菜萝卜是三文钱两斤，鱼是七文钱一斤。”先前供的少才两篓子给了三十文。后来店里要的多，方木匠也不是那等坑穷苦人的性子，就给提了价格。比瓦市收鱼五文钱一条的价格提了两文。一条鱼也就一斤多点儿，七文钱一斤，差不多等于七文钱一条。

安琳琅点点头，想着酸菜鱼已经是食肆的招牌菜，成本价也可以给这些人提一点。增加那么几文钱，调动积极性，往后食肆里也不缺鱼：“这样，我给你们白菜萝卜两文钱一斤，鱼十文一斤。我家里那边遇上事儿了，爹娘如今空不出手去乡下收，不如你们收好了给送到食肆里来。”

想着这些乡下人日子过得苦，安琳琅又道：“麻烦你们送也是给工钱的，一人一次二十文。”

父子三本来就是舍不得东西烂在家里才冒险来敲西风食肆的门，没想到这门敲对了。不仅价格给提了，还给自家挣了工钱！面面相窥，父子三人惊喜地都要跳起来：“掌柜的心善！多谢掌柜的！”

安琳琅也是方便家里，方老汉夫妻俩毕竟年纪大了。摆摆手，她笑道：“今儿的菜我就全要了，往后你们有，再往食肆里送。但是有一点。”

好心也不能太好心，安琳琅强调道：“必须保证菜和鱼虾都是新鲜的，若是被我发现烂了坏了。往后你们送来的东西我一律不用。”

“这是自然，这是自然！”父子三人连连点头，喜不自禁。

安琳琅看了一眼小梨，小梨赶紧将五娘找来。

“你把账给他们结一下。”安琳琅交代了五娘结账，转身就回了屋子。

她走了，父子三人就真的笑咧了嘴。年纪小点儿的少年蹦蹦跳跳的，心道这一趟镇子没白跑。一样没少，还多赚了两百文钱。拿到了钱几人千恩万谢地出了后院。

安琳琅换了身衣裳出来，就该吃晌午了。这几日食肆休店，前堂那边还在修缮。安琳琅预备开一个小吃食的窗口不是说着玩的，要赚钱就得当机立断。前堂的那边要竣工，至少得十来天。这些时日，安琳琅跟周攻玉备足了食材，就得回村里一趟。

桂花婶子的身后事不可能叫老两口操办，还得做晚辈的来。这件事如今是周攻玉在忙，等他那边琐事都安排好了，他们就得回村。

此时看着已经被小梨倒进木盆里拿水养上的虾，安琳琅琢磨着中午清炒虾仁吃。

统共才六斤的虾，自然是自家吃。不过一餐吃不掉，剩下的也可以炒虾酱。想到虾酱，安琳琅口水都要流出来。虾酱不是什么名菜，就是安琳琅小时候，爷爷炒过给她摸东西吃的。她小时候最喜欢拿虾酱吃馒头，白白软软的馒头上抹一层鲜香的虾酱，好吃得不得了。

“杜宇，你去菜市口看看，肉铺可还卖肉。”家里有了仆从，许多事儿就不必安琳琅亲力亲为了。去瓦市这些，目前是让杜宇带着南奴一起做，“就买那种半瘦半肥的，瘦的多一点的猪肉。再买一些豆腐干，嫩一点的。肉大概两斤，豆腐干来个三十块就够了。”

杜宇应了一声，带着南奴一起就出去。

安琳琅印象中爷爷炒的虾酱，用的就是带点肥的鲜肉，卤茶干，还有黄豆酱。若是有香菇和剁椒，还能放些香菇一起，炒出来的又鲜又香又辣又下饭。不过没有剁椒也无事，只是没辣味。加点酱油，提鲜，还是能做出非常好吃的虾酱。

那边让人去买炒虾酱的东西，安琳琅带着五娘小梨就收拾起泥鳅来。

今天中午，红烧泥鳅段。

就在安琳琅后院忙活，从前堂穿堂而入走进来一个人。那日愤怒离去的老爷子大摇大摆地走到安琳琅身边，皱着眉头一副趁他不在拆了他家的口气问：“前堂在做什么？修缮？那些人还敢来砸店？”

突然听到他的声音安琳琅都惊了，诧异地抬起头：“老爷子你怎么回来了？”

“你这丫头说的什么话？”老爷子顿时就不高兴了，眉头竖得老高，“老夫还没退房呢，行李还在二楼放着你这就赶客了？？”

“……没，你回来就好。”熟悉的口气，熟悉的老爷子。

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